Cotonicultura, Mercados Regionais e Sistemas Agroflorestais • Edição Matutina • 09 de Novembro de 2026

Avaliação de 46 cultivares de algodão em oito fazendas do Oeste Baiano alcança produtividade 10% acima da média estadual enquanto plantio da soja chega a 630 mil hectares; nas cotações regionais, cebola avança até 20,5% e boi gordo atinge R$ 395/@…

9 de novembro de 2026 · Por Redação Agro Diário

Cotonicultura, Mercados Regionais e Sistemas Agroflorestais • Edição Matutina • 09 de Novembro de 2026

Pesquisa da Fundação Bahia Eleva Algodão a 413 Arrobas por Hectare Enquanto Cebola Sobe 20,5% em Irecê e Noz-Moscada Rende Duas Especiarias em Ituberá

Avaliação de 46 cultivares de algodão em oito fazendas do Oeste Baiano alcança produtividade 10% acima da média estadual enquanto plantio da soja chega a 630 mil hectares; nas cotações regionais, cebola avança até 20,5% e boi gordo atinge R$ 395/@ em Feira de Santana, enquanto sistemas agroflorestais do Baixo Sul extraem noz-moscada a R$ 50/kg e macis de árvores introduzidas pela imigração japonesa.

Imagem Ilustrativa Correspondente no Google Drive: Visualizar Fotografia Editorial (16:9) — Colheita de Noz-Moscada e Macis em Ituberá e Lavouras de Algodão no Oeste da Bahia

1. Genética e Fibra no Cerrado: Fundação Bahia Avalia 46 Cultivares de Algodão e Alcança 413 @/ha no Sequeiro

Consolidada como o segundo maior estado produtor de algodão do Brasil, a Bahia acaba de concluir um amplo diagnóstico científico para orientar a escolha de sementes da próxima temporada. Durante sete meses de acompanhamento na safra 2025/2026, pesquisadores da Fundação Bahia avaliaram o comportamento agronômico, a tolerância a pragas e doenças, a qualidade tecnológica de fibra e a rentabilidade de 46 variedades de algodão em oito fazendas comerciais do Oeste Baiano, abrangendo tanto lavouras de sequeiro quanto áreas com irrigação complementar (Bahia Rural - Rede Bahia - 08/11/2026).

Os resultados de campo demonstraram o impacto direto do ajuste fino entre genética e microclima regional (Bahia Rural - Rede Bahia - 08/11/2026):

Salto de 10% na Produtividade de Sequeiro: nas parcelas experimentais conduzidas em regime de sequeiro, a produtividade média atingiu 413 arrobas de algodão em caroço por hectare — marca aproximadamente 10% superior à média estadual de 376 arrobas por hectare;
Plantio da Soja 2026/27 Supera 630 Mil Hectares: paralelamente à divulgação dos ensaios da pluma, o boletim semanal de conjuntura do Oeste da Bahia aponta que a semeadura da soja já ultrapassou 27% da área total estimada, cobrindo mais de 630.000 hectares de um total projetado em 2,3 milhões de hectares (+3,7% frente à safra anterior), com expectativa de colher média de 71 sacas por hectare;
Agenda Técnica de Irrigação e Inovação: o calendário estadual destaca a realização da feira e-Agro de 12 a 14 de novembro no Centro de Convenções de Salvador e o Fórum de Irrigação da Bahia nos dias 27 e 28 de novembro no complexo da Bahia Farm Show, em Luís Eduardo Magalhães.

2. Termômetro de Preços: Cebola Dispara 20,5% em Irecê e Boi Gordo Chega a R$ 395/@ em Feira de Santana

Nas praças comercializadoras do interior baiano, a entressafra de estados concorrentes e a restrição de oferta impulsionaram a rentabilidade de hortaliças e da pecuária de corte (Bahia Rural - Rede Bahia - 08/11/2026):

Cebola entre R$ 108 e R$ 126 por Saca de 20 kg: com o encerramento da colheita em São Paulo e a redução dos volumes ofertados pelo Cerrado, o levantamento do Cepea registrou valorização de até 20,5% na cebola produzida na região de Irecê e alta de 10,8% no Vale do São Francisco, onde a saca de 20 quilos é comercializada na faixa de R$ 108,00 a R$ 126,00;
Arroba do Boi Gordo Acumula Alta de R$ 55 desde Setembro: segundo dados da Cooperfeira em Feira de Santana (BA), a baixa disponibilidade de animais prontos para abate elevou a cotação da arroba bovina para R$ 395,00/@, acumulando valorização de R$ 55,00 por arroba (+16,18%) desde o início de setembro e aproximando-se da barreira psicológica dos R$ 400,00/@.

3. Rota das Especiarias em Ituberá: O Fruto que Entrega Noz-Moscada (R$ 50/kg) e Macis na Mata Atlântica

No Baixo Sul da Bahia, o município de Ituberá preserva uma das cadeias agroflorestais de maior valor agregado do país: o cultivo da moscadeira (Myristica fragrans), árvore originária das Ilhas Molucas, na Indonésia (Bahia Rural - Rede Bahia - 08/11/2026). Conforme relatam o historiador da Universidade Estadual de Santa Cruz (Uesc), Marcelo Henrique Dias, e produtores da Associação Cultural Nipo-Brasileira de Ituberá, a cultura ganhou escala comercial a partir da década de 1950 com a chegada de 45 famílias de imigrantes japoneses que identificaram na região o mesmo paralelo geográfico, regime de chuvas e calor úmido do arquipélago asiático.

Em propriedades tradicionais como a Fazenda Camuí, conduzida pela família Miyamoto, o manejo destaca-se pela sustentabilidade e pela dupla geração de renda a partir de um único fruto (Bahia Rural - Rede Bahia - 08/11/2026):

Sistemas Agroflorestais (SAFs) 100% Livres de Agrotóxicos: as moscadeiras — árvores que ultrapassam 8 a 10 metros de altura, levam de 7 a 8 anos para iniciar a produção comercial e exigem o plantio intercalado de exemplares machos e fêmeas para polinização — são cultivadas em consórcio sombreado com cacau, cupuaçu, açaí, cravo-da-índia e rambutan. O aroma intenso das folhas e frutos atua como repelente natural contra insetos, dispensando defensivos químicos;
Duas Especiarias em Uma Só Colheita (Noz-Moscada e Macis): quando o fruto amarelo amadurece e se abre espontaneamente na árvore, revela a semente escura envolvida por uma membrana vermelha vibrante. Essa película externa perfumada é destacada manualmente e seca ao sol para originar o macis, especiaria nobre e rara na alta gastronomia;
Secagem de até 60 Dias e Valorização de R$ 50,00/kg: após a retirada do macis, a semente passa por secagem controlada em estufas e barcaças por 45 a 60 dias até que a amêndoa interna se solte da casca lenhosa e produza o som característico de chocalho. Comercializada na própria fazenda a R$ 50,00 por quilo (ou 5 unidades por R$ 10,00 no varejo local), a noz-moscada garante colheita contínua ao longo de todo o ano para os agricultores familiares e médios produtores do Baixo Sul.

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| Algodão (Ensaio de 46 Cultivares) | Oeste da Bahia (8 fazendas avaliadas) | 413 @/ha no sequeiro (+10% sobre a média estadual de 376 @/ha) após 7 meses de pesquisa | Fundação Bahia / Bahia Rural |

| Cebola e Boi Gordo | Irecê, Vale do São Francisco e Feira de Santana | Cebola sobe até 20,5% (R$ 108 a R$ 126/sc 20 kg); Boi gordo a R$ 395/@ (+R$ 55/@ desde setembro) | Cepea e Cooperfeira / Bahia Rural |

| Noz-Moscada e Macis em SAF | Ituberá (Baixo Sul da Bahia) | Cultivo consorciado sem agrotóxicos; secagem de 45–60 dias; venda a R$ 50,00/kg na propriedade | Uesc / Fazenda Camuí / Bahia Rural |

Fontes Verificadas:

• Bahia Rural (Rede Bahia) — Edição de 08/11/2026 (Pesquisa de Algodão da Fundação Bahia, Boletim de Plantio da Soja no Oeste Baiano, Cotações do Cepea e Cooperfeira, e Série Rota das Especiarias sobre Noz-Moscada e Macis em Ituberá)

• Arquivo de Imagem no Google Drive — news-blogs - Notícia Agro - Pesquisa da Fundação Bahia Eleva Algodão a 413 Arrobas por Hectare Enquanto Cebola Sobe 20,5% em Irecê e Noz-Moscada Rende Duas Especiarias em Ituberá (09-11-2026)