Excesso de Chuvas Provoca Quebra Severa no Trigo de São Paulo Enquanto Colheita Atinge 34% no Rio Grande do Sul
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· Por Redação Agro Diário
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Resumo Executivo
A reta final da safra brasileira de inverno de 2026 confirma perdas expressivas de volume e de qualidade industrial para a cadeia do trigo no Centro-Sul do país em decorrência do excesso de chuvas. Em São Paulo, balanço apresentado na última reunião anual da Câmara Setorial do Trigo da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo e destacado no programa Boa Tarde Agro / Notícias Agrícolas alerta que a colheita estadual com padrão comercial pode ficar abaixo de 20% das 350 mil toneladas inicialmente esperadas. Já no Rio Grande do Sul, o informativo conjuntural da Emater/RS-Ascar aponta que a colheita do trigo alcançou 34% da área cultivada sob forte pressão de umidade, enquanto o plantio do milho verão atingiu 80% dos 896.401 hectares projetados.
Triticultura Paulista: Perda Acima de 80% do Potencial Comercial
De acordo com os relatos técnicos apresentados na 3ª reunião ordinária da Câmara Setorial do Trigo de São Paulo, presidida por Rui Zanardi, e acompanhados pelo Sindicato da Indústria do Trigo no Estado de São Paulo (Sindustrigo), as precipitações intensas registradas desde setembro agravaram severamente o quadro das lavouras no Sudoeste Paulista (regiões de Itapeva, Capão Bonito e Itapetininga). Embora a estimativa original apontasse para uma colheita próxima de 350 mil toneladas, a germinação na espiga e a queda acentuada do Peso Hectolítrico (PH) reduziram a oferta de trigo panificável a menos de um quinto do volume projetado, exigindo alinhamento entre cooperativas e moinhos para preservar a sustentabilidade econômica da cultura nos próximos ciclos até 2028.
Panorama no Rio Grande do Sul: Trigo com 34% Colhido e Milho com 80% Plantado
No estado gaúcho, o levantamento semanal da Emater/RS-Ascar detalhado no Notícias Agrícolas mostra os impactos da elevada umidade do solo e da baixa radiação solar tanto nas culturas de inverno quanto na largada da safra de verão 2026/27:
Colheita do trigo (34% concluída): Além dos 34% já colhidos, outros 44% das lavouras gaúchas encontram-se em maturação e aptas ao corte, mas as chuvas frequentes dificultam a entrada das colheitadeiras e reduzem a qualidade comercial dos grãos;
Milho verão 2026/27 (80% semeado): O plantio alcançou 80% da área estadual prevista de 896.401 hectares (com 95% das lavouras em desenvolvimento vegetativo e 5% em florescimento), registrando lentidão no crescimento inicial, menor eficiência da adubação nitrogenada e replantios pontuais em áreas de baixada;
Soja 2026/27 (10% semeada): A implantação da oleaginosa atingiu os primeiros 10% da área projetada no Rio Grande do Sul, aguardando janelas de tempo firme em novembro para ganhar velocidade.
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Ilustração da Notícia
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Fontes e Referências Verificadas
Notícias Agrícolas (Boa Tarde Agro) — Câmara Setorial alerta que safra paulista de trigo pode ficar abaixo de 20% das 350 mil t esperadas; no RS, Emater aponta 34% do trigo colhido e 80% do milho plantado
Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo — Câmaras Setoriais
Emater/RS-Ascar — Informativo Conjuntural da Agropecuária Gaúcha