Rondônia lidera produção de peixes nativos com colheita de tambaqui superando 55 mil toneladas
O estado de Rondônia consolidou sua hegemonia absoluta na criação comercial de espécies nativas de água doce no Brasil, alcançando uma produção de 55,1 mil toneladas de pescados cultivados na safra 2026, de acordo com dados consolidados do Anuário…
· Por Redação Agro Diário
O estado de Rondônia consolidou sua hegemonia absoluta na criação comercial de espécies nativas de água doce no Brasil, alcançando uma produção de 55,1 mil toneladas de pescados cultivados na safra 2026, de acordo com dados consolidados do Anuário da Peixe BR veiculados pelo portal O Presente Rural. O tambaqui (Colossoma macropomum) responde por mais de 90% de todo o volume produzido no estado.
A força da piscicultura rondoniense baseia-se na concentração de viveiros escavados em lâminas de água sustentáveis no Vale do Jamari (abrangendo Ariquemes e municípios vizinhos), que conta com certificação de Indicação Geográfica (IG) e moderno parque de frigoríficos com Serviço de Inspeção Federal (SIF).
Industrialização de Cortes Nobres, Sanidade e Expansão para o Sudeste
Desossa e Cortes de Alta Gastronomia: A agroindústria local transformou o padrão de consumo do tambaqui ao desenvolver cortes sem espinhas (como a costelinha de tambaqui, lombo marinado e hambúrguer de pescado), superando a barreira tradicional de consumo de peixes de espinho e abrindo espaço nas grandes redes supermercadistas de São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais.
Biossegurança e Sanidade em Viveiros: A adoção de boas práticas aquícolas de aeração noturna, controle de pH e vacinação preventiva garante peixes vigorosos com taxa de conversão alimentar eficiente em torno de 1,6 kg de ração por quilo de ganho em viveiros licenciados.
Promoção Global da Espécie Amazônica: Com apoio do Sebrae e do Governo de Rondônia no Festival Nacional do Tambaqui, o setor expande missões comerciais para os Estados Unidos e Europa, promovendo o sabor único e a carne branca e nobre da ictiofauna nativa brasileira.
Fonte: s de referência: O Presente Rural / Peixe BR e Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR)